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Ganaderos señalan a intermediarios por las alzas consecutivas en el precio del queso

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La libra de queso en diferentes mercados nicaragüenses, alcanzó los 85 córdobas. En las últimas tres semanas de noviembre, ese producto lácteo ha tenido alzas consecutivas.

Para algunos productores las últimas alzas son inusuales porque existe sobreproducción de leche, debido a que 2021 registró un invierno copioso, por tanto, descartan que el origen del incremento en el precio de la libra de queso sea de los productores.

El fin de semana Radio Darío conversó con César Cordero, director ejecutivo de la Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua (Faganic) sobre las recientes alzas de ese producto lácteo.

Cordero, negó que sean los ganaderos quienes hayan subido el precio del litro de leche para afectar el precio del queso.

El ejecutivo de los ganaderos de León, sostuvo que el encarecimiento de la libra de queso es un asunto entre productores e intermediarios, porque estos no han sido afectados en pagar más dinero por el precio de la leche.

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